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ビスコッティを焼きました^^ ガリガリッ、ザクザクッとした食感が美味しいビスコッティ。 コーヒーによく合う、イタリアのお菓子ですよね。 実は今まで食べたことがないお菓子の一つ。 食べてみたいけど、売っているお店が近くにない… 「じゃあ、自分で作ってみよう♪」 レシピはこちらを参考に。 アーモンドは入れずに、オレンジピール、チョコレート、くるみをたっぷりと。 パントリー内の食材、在庫処分です(笑) コアントローの香りがいい~♪ バターも入っていないのでヘルシーだし、カリッカリの食感も楽しい。 こんなに美味しいお菓子、どうして今まで知らなかったんだろう! それくらい、とても気に入りました。病みつきになりそう^^ いろいろなフレーバーやドライフルーツで試してみたいです♪ ビスコッティはコーヒーに浸して、という食べ方もありますが、 私は断然、そのままカリカリ、ポリポリと^^ あっという間に食べつくしてしまいそうです^^; 雪で巣篭もりしている間に、またまたモビール作り。 子どもたちの笑顔がかわいい~^^* 子どもたちのおもちゃスペースの一角に飾りました。 なんだか部屋が明るくなった感じ♪ 我が家の息子も、いよいよ4月から幼稚園へ通います。(年中からですが) 「たくさん友達ができますように…」 そんな願いも込めながら…ね^^ Top▲ |
by yumitea37
| 2010-01-13 17:20
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