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先日、旦那さまが誕生日を迎えました^^ 私よりも3歳年下の旦那さま。 私よりも若いのに、最近急に「自分はもう若くない」というようなことを口にするので ちょっと許せません(笑) コーヒー好きな旦那さまのために作ったケーキは、ティラミス風スクエアケーキ。 稲田多佳子さんの"ティラミス風ロールケーキ"を巻かずにアレンジしてみました。 天板で薄く焼いたココア入りの生地を4等分し、 間にエスプレッソソースとマスカルポーネ入りのホイップクリームをサンドして重ねて。 スポンジがしっとりと馴染んで美味しい~^^* 旦那さまにも、一緒に食べた息子にも大好評。 キレイに巻く自信がないときには、これはいい方法かもしれません(笑) 最近ずっと仕事が忙しく、なかなかゆっくり休むことができないのが心配だけど、 週末には必ず家族のために時間を割いてくれるのが、とても嬉しいです。 これからも、体にだけは気をつけてほしいと願っています。 いつも家族のためにありがとう、パパ^^ Top▲ |
by yumitea37
| 2010-08-04 23:32
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