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我が家の定番、ぶどうぱん。 ホームベーカリーでそのまま焼いてしまうことが多いのですが、 時には1斤用の型できれいに焼いてあげることも。 スライスしたときのこの大きさがちょうどいいんですよねぇ^^ 断面にはレーズンがいっぱい散りばめられていて。 今回、レーズンを90g投入したので、どこを切ってもレーズンがぎっしりです♪ そのまま食べてもよし!トーストしてもよし!さらにkiriのクリームチーズを合わせてもよし! いろいろ楽しめるのもまた、魅力的です^^ 先日'赤ワイン&いちじく'の「大人なパン」を焼いたので、 今回はかわいらしい「お子様なパン」を焼いてみました^^ これらすべて、動物の形をしたクリームパン。 目はチョコチップで。 クリームパンが好きな息子と一緒にこねこねして作りました♪ 動物たちは、すべて息子のリクエストによるもの。 くまさん、かめさん、うさぎさん、かにさん、ぞうさん、たこさん、はりねずみさんの7種です。 息子の担当は、動物の耳など。 彼にとってはパン生地というよりは、粘土やお団子みたいな感じ? 小さな手で一生懸命丸めている姿、なかなか良かったです^^ こういう成形は、面倒だけど楽しいですね! ハサミを使ったり、薄くのばしてくっつけたり。この次は(多分)もっと上手にできそうです^^ ちょっと見た目はいびつでイマイチですが、 「一緒に作った」という特別な材料のおかげで、余計に美味しく感じられました^^ 半分は、実家にいる姪っ子ちゃんへのお土産に。 喜んでくれるといいけど…^^ ※レシピは、「ぶどうぱん」「どうぶつぱん」共に、『CUOCAオリジナルレシピ集』より。 「どうぶつぱん」にクリームを入れるアレンジは、bakingdaysを参考にしました。 Top▲ |
by yumitea37
| 2009-07-27 00:19
| Bread
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