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我が家のプチトマト・アイコ、初収穫です♪ つやつやとした赤、そしてプルーンのような形…どれもかわいらしい^^ ちょっと皮が硬めですが、それでも十分甘くて美味しいトマトになりました。 収穫は息子の仕事です。 「トマト採ってきてくれる~?」とお願いすると、 「は~い♪」と元気な返事と共に、元気に庭へ駆け出し、トマトを採ってきてくれます^^ それらは水洗いしたら、息子のお皿へ直行。 自分で採ってきたものを食べる喜び、感じてくれているかな? こちらは、北海道・北竜産の小玉すいか、"ひまわりすいか"。 割ってみると、ひまわりのような黄色の果肉が目に鮮やか~^^ みずみずしくて、さっぱりした甘さがとてもおいしい"ひまわりすいか"。 毎年この時期になると、札幌に住む義母が送ってくれるのです^^ まだ向日葵の花にはちょっと季節が早いですが、 太陽のような黄色い花を思い浮かべながら、家族みんなで美味しくいただきました。 お義母さん、ごちそうさまでした♪ 先週末、家族みんなで私の実家へ。 私の母がお土産に持たせてくれたのは、手づくりの"ちまき"でした^^ 笹の葉で三角形に包んだもち米を、蒸して(or茹でて)つくるちまき。 笹の抗菌作用のおかげで、この梅雨の時期でも保存が利くので助かります。 笹の葉をむいていくと、三角形のつやつやとしたごはんがこんにちは^^ 笹のいい香りと、ほんのり塩味が美味しくて、ついつい手が伸びてしまいます。 きな粉をつけて食べると美味しいんですよ~。 これは息子もお気に入り^^ あと2日くらいは楽しめそうです。 赤、黄、緑…おいしい色を集めてみました^^ 食事やお弁当を作るときは、必ずこの3色が入るように気をつけています。 この3色が並んでいるだけで、何だか美味しそうに見えるから不思議^^ 緑黄色野菜や果物が豊富なこの季節、いろいろな美味しい色を味わいたいものですね♪ Top▲ |
by yumitea37
| 2009-07-14 11:21
| Green&Garden
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